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Bonjour!
今日は少し曇り空ですか、近くでは梅が咲き始めてるのを見かけます。
もうすぐ春ですね〜
クラフトビール始めました‼︎
随時、2種類ご用意しております。
今回は「アフターダーク」「ブルックリンラガー」です。
鴨丸1羽使って、旨味ぎっしりの「鴨のガランティーヌ」とクラフトビールの
相性もバッチリです⁉︎
勿論ワインもあります‼︎
カウンターで是非。
お待たせしました。
「自家製コンビーフ 100g」¥1000
ご用意出来ました‼︎
トワリコ人気商品です。
限定6ケ。
お待ちしております!
24日お休みします。
宜しくお願いします。
Bonjour!
やっと寒さも和らぎ過ごしやすくなりました。
お陰様でランチも活気ついてきました‼︎
春が近づくにつれ、お天気は少し不安定になりそうですが、厨房は彩り豊かに仕込み進行中です。
クラフトビールも好評です。
皆さまお帰りの一杯。ぜひ寄り道お待ちしております。
今月は24日お休みします。
宜しくお願いします。
Bonjour!
2月スタートしました‼︎
寒かったり、暑かったりで体調崩しやすいですが沢山食べて乗りきりましょう。
「トリュフ香る チョコレートテリーヌ」 ¥900
私は無類のチョコレート好きなので、ソースも飾りも要りません。
ちょっと美味しい食後酒があれば幸せです。
トリュフ チョコレート ラム なんてどーですか⁉︎
2月4日,9日,16日がお休みになります。
お待ちしております。
Bonjour!
成人式が終わりもう一月半ばを迎えてしまいました。
後半盛り上げていきたいです⁉︎
カウンター営業もすこーしずつ慣れてきました。
2月までにはメニューも整えていく予定です。
「赤キャベツのマリネ クミンとねずの実」
お客様より好評頂いております。
そのまま一品でも、盛り合わせでも、メインの付け合わせまで‼︎
万能です。
今月は16日、26日お休みします。
ご予約お待ちしております。
Bonjour!
師走らしくバタバタしております。
新作です‼︎
「酒粕クリームチーズと柿のコンフィチュールのタルティーヌ 削りたてトリュフ」1枚¥900
上等な酒粕を分けて頂いたので、そこから出来た一品です。
程よい苦味、柿の優しい甘さとトリュフの香り、良いまとまりです。
パンにもこだわり、食感の楽しさ感じます。
本日満席となっております。
明日、ランチ営業 ディナーお休み となります。
宜しくお願いします。