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2017-06-16 19:29:00

トワリコの2つのコースの内容がほんの少し変わりました!

"Menu Gourmand. ¥2500"

<Les entrées 前菜>
前菜3種盛り合わせ
(本日のポタージュを+300yenでご追加頂けます)

<Les plats 主菜>
お好きな1皿をお選び下さい
・ハーブ三元豚ロースのロースト
・仔羊肩肉のナヴァラン
・若鶏モモ肉のソテー ベーコンとマッシュルームのグラタン仕立て
・牛ハラミステーキ 焦がしバター風味+500yen
・塩ダラのブランダード

カフェ、紅茶、ハーブティ+200yen

2017-06-13 15:50:00

「牛ハチノス、スジの煮込み プロヴァンス風」¥2400

 

牛ハチノス=トリップがアラカルトに登場するのは久しぶりです。

今回はプロヴァンス風。赤ピーマン、トマト、

プロヴァンスのハーブと共に煮込んで

ワインが進む甘酸っぱい味に仕上げました。

噛みしめる美味しさ!

こちらのお料理はしばらく夏のアラカルトの定番としてメニューに載る予定です。

(品切れで仕込みのタイミングの時はごめんなさい)

 

ジメジメ陽気を吹き飛ばすお料理です。 

今月のお休みは6/14(wed)  6/25(sun)

 

ご予約やお問い合わせはお電話でお願い致します。

03-3868-2742

2017-06-02 16:19:00

仔羊のハンバーグ アサリ ケッパーのトマト煮込み¥2000

こちらはディナーバージョン!

今夜から売り切れるまでアラカルトでご用意致します。

2017-06-02 16:18:00

明日の休日ランチのアラカルトには牛レバーステーキがスタンバイしてます。

今週の人気者でした。

2017-06-01 15:20:00

ワイン続々。入荷してます!

ドメーヌ リーフレからは新たに評判の

ピノ・グリも今回のオーダーに加わりました。

アルザス好きの方、お早めにどうぞ。

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