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2020-09-01 19:43:00
9月前半営業時間のお知らせ

お知らせです。

東京都、営業時間短縮要請の延長に従い

9月1日~15日の営業時間は

Lunch 12:00~14:00

Diner   18:00~22:00

とさせて頂きます。

色々な我慢がありますが乗り越えていきましょう。

 

Bonjour!

9月スタートです。

すこーし暑さの和らぐ日が増えてきました。

 

「鯵フライ ラビゴットソース」

最近市場では、鯵、鯖、太刀魚、鱈、鰆等よく出ています。

その中でも鯵です‼︎

私の出身が伊豆という事もあり、凄く愛着があります。

なのでちょっとお洒落にアレンジです。

すご〜く細かいパン粉を作りクリスピーに仕上がるように。

ソースは清涼感たっぷりのラビゴットソース。

ヴィネガーベースのタルタルソースをイメージして下さい。

一枚では足りない位、軽く召し上がれます‼︎

 

「大人のメロンクリームソーダ」

今年もやっております⁉︎

少し改良して、より一層一体感が際立ちます!

今年も飲んで下さい⁉︎

 

今週6日、日曜日お休みします。

宜しくお願い致します。