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2020-06-12 17:14:00
Bonjour!
蒸し蒸しです。
早く梅雨おわらないかな〜
6月の営業時間ですが
Lunch 12:00~14:00
Diner 18:00~22:00
で営業します。
宜しくお願いします。
料理も少し夏っぽくなってきましたー
「牛ハチノスと赤ピーマンの煮込み 黒胡椒風味」 ¥1600
牛胃袋、フランスだとトリップ、イタリアだとトリッパ。
お好きな方多いですね〜
トワリコは色々なバリエーションでお出しおります。
今回は、赤ピーマンの旨味ぎっしり、ピリッと胡椒のハーモニー♪
意外とありそうで無い味わいです。
お好みでブータンノワール入れますか?
そして、私の好きな野菜‼︎
とうもろこし入荷しました。
「甘々娘」と申します!
農家さんから直接取引なので鮮度よし!
皮付きのまま蒸しあげ色々楽しみます。
勿論、そのままも良し‼︎
夏ですね〜
お待ちしております。
今週14日お休みします。
宜しくお願いします。