News

2020-06-12 17:14:00
77471437-5982-4A3A-BE23-159014ACC500.jpeg

Bonjour!

蒸し蒸しです。

早く梅雨おわらないかな〜

 

6月の営業時間ですが

Lunch  12:00~14:00

Diner    18:00~22:00

で営業します。

宜しくお願いします。

 

料理も少し夏っぽくなってきましたー

「牛ハチノスと赤ピーマンの煮込み 黒胡椒風味」 ¥1600

牛胃袋、フランスだとトリップ、イタリアだとトリッパ。

お好きな方多いですね〜

トワリコは色々なバリエーションでお出しおります。

今回は、赤ピーマンの旨味ぎっしり、ピリッと胡椒のハーモニー♪

意外とありそうで無い味わいです。

お好みでブータンノワール入れますか?

 

そして、私の好きな野菜‼︎

とうもろこし入荷しました。

「甘々娘」と申します!

農家さんから直接取引なので鮮度よし!

皮付きのまま蒸しあげ色々楽しみます。

勿論、そのままも良し‼︎

夏ですね〜

お待ちしております。

 

今週14日お休みします。

宜しくお願いします。