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2019-12-14 16:33:00
Bonjour!
師走らしくバタバタしております。
新作です‼︎
「酒粕クリームチーズと柿のコンフィチュールのタルティーヌ 削りたてトリュフ」1枚¥900
上等な酒粕を分けて頂いたので、そこから出来た一品です。
程よい苦味、柿の優しい甘さとトリュフの香り、良いまとまりです。
パンにもこだわり、食感の楽しさ感じます。
本日満席となっております。
明日、ランチ営業 ディナーお休み となります。
宜しくお願いします。