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2020-09-01 19:43:00
お知らせです。
東京都、営業時間短縮要請の延長に従い
9月1日~15日の営業時間は
Lunch 12:00~14:00
Diner 18:00~22:00
とさせて頂きます。
色々な我慢がありますが乗り越えていきましょう。
Bonjour!
9月スタートです。
すこーし暑さの和らぐ日が増えてきました。
「鯵フライ ラビゴットソース」
最近市場では、鯵、鯖、太刀魚、鱈、鰆等よく出ています。
その中でも鯵です‼︎
私の出身が伊豆という事もあり、凄く愛着があります。
なのでちょっとお洒落にアレンジです。
すご〜く細かいパン粉を作りクリスピーに仕上がるように。
ソースは清涼感たっぷりのラビゴットソース。
ヴィネガーベースのタルタルソースをイメージして下さい。
一枚では足りない位、軽く召し上がれます‼︎
「大人のメロンクリームソーダ」
今年もやっております⁉︎
少し改良して、より一層一体感が際立ちます!
今年も飲んで下さい⁉︎
今週6日、日曜日お休みします。
宜しくお願い致します。