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2020-07-26 13:50:00
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Bonjour!

連休最終日ゆっくり営業しております‼︎

 

テイクアウトもご用意しております。

今日はポタージュもありますよー

 

最近人気メニューの

「ブラックソーセージ」

下にはフムスが沢山⁉︎

意外とヘルシーでお一人様でも食べ飽きませんよ。 

 

お待ちしております。

 

29日水曜日お休みします。

2020-07-11 11:31:00
七月のお知らせ

Bonjour!

なかなか梅雨あけないですねー

もう雨嫌です。

 

「ブータンブランのテリーヌ仕立て とうもろこしと燻製バター」 ¥1500

白いソーセージをテリーヌで仕上げた温製前菜です。

豚肉、鶏肉で作る優しい味わいに甘味しっかりのとうもろこしと燻製バターのマリアージュ‼︎

どこかホッとするお料理です。

 

「鴨もも肉のカシス煮込み」 ¥2400

見た目は濃い〜ですが、キレの良い酸とカシスの甘味が絶品です。

夏向きな煮込み料理です。

 

テイクアウトも更新しております。

 

7月のお休みは15日,19日,29日は確定しました。

他、数日お休みする予定です。

宜しくお願い致します。

2020-07-02 22:29:00
七月最初のお知らせです♪

Bonjour!

7月スタートです。

もうすぐ夏なのかな〜

早く梅雨終わってください。

 

さぁ週末です!

新メニューいきましょう。

「ブラックソーセージ」¥1500

挽肉と豚の血のソーセージです。

いい食感、ナイスな複雑性、食べ飽きない。

下には最近ハマっているフムス。

さぁ食べてみてください⁉︎

今までにない味わいです。

 

「鰯の酢漬け ローズマリー風味」

今、鰯が最高にいいです‼︎

入梅(にゅうばい)鰯‼︎

腹パンパン、脂ノリノリ。

一番好きな酢漬けで‼︎

明日はミュスカデ、キンキンに冷やして置きます。

それではお待ちしております!

 

今週5日、日曜日お休みします。

選挙に行きましょう。

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