News
2019-10-25 10:33:00
Bonjour!
10月終わりになり寒くなってきました。
新作メニューです。
「牛舌のポワレ 玉葱の甘酸っぱいソース」 ¥2,100
外をカリッと仕上げて、中はしっとりです。
マッシュポテトとの相性抜群です‼︎
今日の自家製パンは「リュスティック」です。
何種類かある中で1番人気です‼︎
お待ちしております。
今週、日曜日お休みします。
宜しくお願いします。
2019-10-12 16:46:00
Bonjour!
台風心配ですね。
被害が少ない事を願います。
心配な台風情報ばっかりで嫌になってしまうので
美味しい情報を‼︎
先日ご紹介した「プティサレ」絶好調です⁉︎
この子、手間かかるんです。
その分美味しいんです‼︎
今日、仕上がった塩豚の様子です。
ここまでで4日。
ここから、塩豚から出た美味しいジュで
レンズ豆炊きます‼︎
合計5日間。
そして注文頂いてからひと手間。
仕上げをして、焼き上げる前の写真です。
シンプルですが奥深い味わいです‼︎
お試しください。
明日、日曜日お休みします。
そして今日帰ります。
宜しくお願いします。
2019-10-06 08:53:00
Bonjour!
あっという間に10月始まってました…
時間の流れが早すぎる。
そして増税まで。
このタイミングでアラカルトとコースを少し変更させて頂きました。
「プティサレ」復活しました‼︎
カスレもいいけどプティサレもね。
お待ちしております!
今週、日曜日お休みです。
宜しくお願いします。