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2019-05-11 21:22:00
Bonjour!
今日は暑いです‼︎
半袖の方多いですね〜
さぁ、いよいよトワリコにもホワイトアスパラ届きました‼︎
オランダ産の極太です⁉︎
ここから約一ヶ月ご用意出来る予定です。
今日からスタート!
先ずシンプルに
「茹で上げホワイトアスパラ 奥久慈軍鶏の温泉卵
ミモレットとグラナパダーノのミモザ仕立て」
毎週金曜日に入荷予定です。
今回は3kg‼︎
お待ちしております!
ワインもホワイトアスパラ対策して⁉︎
私が飲みたい物、揃えただけですが…
明日12日お休みです。
2019-05-04 14:46:00
Bonjour!
今日から5月スタートです。
GWですが天気がちょっと心配ですねー
お休みの御案内です。
1日(水)ディナー休み
5日,6日 連休頂きます。
12日(日)18日(土)お休みします。
後半どこかで、もう1日お休みする予定があります。
ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。
「グラタン ドゥフィノワ」
「ラタトゥイユ」
王道ですが、個性があり作り手の考えが表現される料理だと思います‼︎
付け合せとパンとデザートが美味しいのは大事。と私は思う。