Bonjour!

今日は暑いです‼︎

半袖の方多いですね〜

さぁ、いよいよトワリコにもホワイトアスパラ届きました‼︎

オランダ産の極太です⁉︎

ここから約一ヶ月ご用意出来る予定です。

今日からスタート！

先ずシンプルに

「茹で上げホワイトアスパラ 奥久慈軍鶏の温泉卵 

               ミモレットとグラナパダーノのミモザ仕立て」

毎週金曜日に入荷予定です。

今回は3kg‼︎

お待ちしております！

ワインもホワイトアスパラ対策して⁉︎

私が飲みたい物、揃えただけですが…

明日12日お休みです。

Bonjour!

今日から5月スタートです。

GWですが天気がちょっと心配ですねー

お休みの御案内です。

1日（水）ディナー休み

5日,6日 連休頂きます。

12日（日）18日（土）お休みします。

後半どこかで、もう1日お休みする予定があります。

ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。

「グラタン  ドゥフィノワ」

「ラタトゥイユ」

王道ですが、個性があり作り手の考えが表現される料理だと思います‼︎

付け合せとパンとデザートが美味しいのは大事。と私は思う。