文京区も雨雲通過中。

これから季節は一気に秋に向かって行きそうですね。

トワリコでは秋の食材第1弾、皆んなの人気者、秋刀魚が到着しました。

軽く燻製をかけ、旨味をジャガイモと共に閉じ込めたテリーヌで召し上がって頂きたいと思います。

今日から売り切れるまでアラカルトでご用意します。

秋刀魚の入荷が安定するまでは品切れになる場合もございますのでお早めのご予約、お待ちしております！

ご予約はお電話にてお願いします。

お電話お待ちしております♪

03-3868-2742

新秋刀魚とジャガイモのテリーヌ、オススメです！

こちらの黒板メニューはその日オススメのアラカルト。

グランドメニューとは違って、無くなり次第終了のお料理もございますのでお早めにどうぞ♪

"大麦と挽肉のトマトファルシ"¥1000

完熟トマトの中に大麦と豚、鶏のさっぱりした挽肉を軽く炒め合わせ、チーズをぎゅっと詰め込んで焼き上げます。

明日のランチで限定6食分ご用意します。

ぜひ、明日をお楽しみに！

夏休みお楽しみ企画、
１４日のオーダー式ディナーブッフェは満席となりました。
ありがとうございます。
１５日のワイン企画、あと２名様分枠がございますので、
引き続き募集致します。

8/15(火曜日）18:00---

お１人様　¥10,000 （ワイン、お食事代込み）

アルザス気鋭の造り手、マルク・テンペ氏の手がけるロゼ、

ローズ・ソヴァージュやロワールの巨匠ニコラ・ジョリーの

レ・ヴュー・クロ、ニコラ・ポテルのブルゴーニュルージュ

などなど、シェフと小さいマダムが好きなワインを

皆様に１本ずつお選び頂き、お食事を囲んで

夏の過ぎ行く夜を楽しむ会です。

こちらの写真のワインを予定しております。

お電話お待ちしております！

白金の銘店 蓮香の小山内シェフのご紹介でトワリコ掲載して頂きました！

本屋さんで見かけた際はよければチラッとご覧下さい。