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梅雨入りしちゃいました。
トワリコのカエルさんもご機嫌な様子です。
6月後半と7月のお休み予定です。
6/21(wed)ディナータイムお休みします
6/25(sun)
7/2(sun)
7/10(mon)
7/23(sun)
7/28(fri)ディナータイムお休みします
7/29---31 新島研修の為連休頂きます
来月もよろしくお願いします。
ご予約、お問い合わせはお電話でお願い致します。
03-3868-2742
キュイジーヌ トワリコ
" Menu Partager ¥3500"
(お一人様¥3500/大皿料理をシェアするコースです)
・森林鶏のレバームース
・前菜3種盛り合わせ
・サラダメリメロ
・塩ダラのブランダード
・本日のお肉料理
カフェ、紅茶、ハーブティ+200yen
ディナーまたは土日祝日にお選び頂けます。
(シェアコースは全日ディナータイムのみ)
よろしくお願い致します。
トワリコの2つのコースの内容がほんの少し変わりました!
"Menu Gourmand. ¥2500"
<Les entrées 前菜>
前菜3種盛り合わせ
(本日のポタージュを+300yenでご追加頂けます)
<Les plats 主菜>
お好きな1皿をお選び下さい
・ハーブ三元豚ロースのロースト
・仔羊肩肉のナヴァラン
・若鶏モモ肉のソテー ベーコンとマッシュルームのグラタン仕立て
・牛ハラミステーキ 焦がしバター風味+500yen
・塩ダラのブランダード
カフェ、紅茶、ハーブティ+200yen
「牛ハチノス、スジの煮込み プロヴァンス風」¥2400
牛ハチノス=トリップがアラカルトに登場するのは久しぶりです。
今回はプロヴァンス風。赤ピーマン、トマト、
プロヴァンスのハーブと共に煮込んで
ワインが進む甘酸っぱい味に仕上げました。
噛みしめる美味しさ!
こちらのお料理はしばらく夏のアラカルトの定番としてメニューに載る予定です。
(品切れで仕込みのタイミングの時はごめんなさい)
ジメジメ陽気を吹き飛ばすお料理です。
今月のお休みは6/14(wed) 6/25(sun)
ご予約やお問い合わせはお電話でお願い致します。
03-3868-2742
仔羊のハンバーグ アサリ ケッパーのトマト煮込み¥2000
こちらはディナーバージョン!
今夜から売り切れるまでアラカルトでご用意致します。