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2017-01-30 16:17:00

じゃじゃじゃじゃじゃん!

お知らせ通り、明日のランチにスコッチエッグが登場します!

数に限りがございますので、お早めにご来店下さいませ。

 

今週も昼・夜共にまだまだご予約お待ちしております。

2017-01-25 17:13:00

冬にぴったりなシェフの新作仕上がりました!

「大山鶏、フォアグラ、プラムのテリーヌ

      シナモン風味のクリームチーズソース」¥1500

 

テリーヌは通常断面を見せるお料理ですが、

雪のように白いソースを纏ったテリーヌ。

どこの部分に何が入っているか、

香りも味わいも楽しみながら召し上がって頂きたい一皿です。

 

アルザスワインと相性がいいかな、

と、シェフが呟いております。

 

どしどしご予約お待ちしております!

03-3868-2742

2017-01-21 11:40:00

Bonjour!

本日はこちらの休日ランチコースとアラカルトをご用意してお待ちしております!

トワリコ、今週末は土日休まず営業します。

ご予約お待ちしております。

2017-01-18 15:06:00

明日19日はトワリコ、お休みです。

 

シェフが仕込んでいるツナ、コーン、人参、玉ねぎのポテトサラダ。

20金曜日から前菜の盛り合わせに載ります。

 

パテや自家製ハム以外にも、シェフのちょっとしたお料理が美味しい前菜盛り合わせ。

ポテサラ好きの方はどうぞお楽しみに!

2017-01-13 16:40:00

今回だけの特別なお料理が出来ました。

「国産豚バラ肉の煮込み 小梅風味」¥2400

 

梅干しを作る過程で出来た梅酢を分けて頂きました。

この梅酢の個性を活かし、塩分を上手く中和させる為に、通常赤ワイン、香味野菜、ビネガー等で煮込むところを自家製のサングリアを使って仕上げました。

 

数量限定、売り切れ次第終了です。

ご予約お待ちしております!

 

03-3868-2742

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