News
2017-01-30 16:17:00
じゃじゃじゃじゃじゃん!
お知らせ通り、明日のランチにスコッチエッグが登場します!
数に限りがございますので、お早めにご来店下さいませ。
今週も昼・夜共にまだまだご予約お待ちしております。
2017-01-25 17:13:00
冬にぴったりなシェフの新作仕上がりました!
「大山鶏、フォアグラ、プラムのテリーヌ
シナモン風味のクリームチーズソース」¥1500
テリーヌは通常断面を見せるお料理ですが、
雪のように白いソースを纏ったテリーヌ。
どこの部分に何が入っているか、
香りも味わいも楽しみながら召し上がって頂きたい一皿です。
アルザスワインと相性がいいかな、
と、シェフが呟いております。
どしどしご予約お待ちしております!
03-3868-2742
2017-01-21 11:40:00
Bonjour!
本日はこちらの休日ランチコースとアラカルトをご用意してお待ちしております!
トワリコ、今週末は土日休まず営業します。
ご予約お待ちしております。
2017-01-18 15:06:00
明日19日はトワリコ、お休みです。
シェフが仕込んでいるツナ、コーン、人参、玉ねぎのポテトサラダ。
20金曜日から前菜の盛り合わせに載ります。
パテや自家製ハム以外にも、シェフのちょっとしたお料理が美味しい前菜盛り合わせ。
ポテサラ好きの方はどうぞお楽しみに!
2017-01-13 16:40:00
今回だけの特別なお料理が出来ました。
「国産豚バラ肉の煮込み 小梅風味」¥2400
梅干しを作る過程で出来た梅酢を分けて頂きました。
この梅酢の個性を活かし、塩分を上手く中和させる為に、通常赤ワイン、香味野菜、ビネガー等で煮込むところを自家製のサングリアを使って仕上げました。
数量限定、売り切れ次第終了です。
ご予約お待ちしております!
03-3868-2742