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2018-02-19 16:55:00

“前回も皆さまからくり返しオーダー頂いた当店のアキレス腱煮込み。今回は…

“牛アキレス腱の煮込み 梅酢風味”¥2000

 

プルっプルのアキレス腱をフォンドボー、トマト、フェンネル、そして梅職人が仕込んでくれたとっておきの梅酢を使って極上の煮込み料理に。

後から程よく旨味を引き締める酸味が追いかけてきちゃいますよ。

フェンネルがいい仕事をしてくれます。

 

今夜からアラカルトでご用意します。

お早めにお電話ください!