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2017-05-18 16:29:00
カツオのタルタル!!
ケッパーやコルニッション、生姜、エシャロット、シェフの秘密のソースなどなどを混ぜ合わせ
初夏にぴったりの一皿が仕上がりました。
キリッと冷えた白ワインを呼びます。
鰹が美味しいこの時期のお楽しみです。
タルタル狙いのご予約お待ちしております!
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